100理屋の皿洗いはしていたがコックの経験は無いとのこと。その中華料理屋のメニューの写真だけを頼■に中華料理屋を■■だしたという杜撰な話だった。とこ■が「■う要■ない」とはな■ず、来年■来■か■美味い中華料理屋として存続してい■■うに料理を教えて■■うというノリになって、料理の得意なドーミィとメカニックの一人が交代で調理を叩きこ■、■んなで毎日の■うに通い続けた。この■■では潰■■しかない店主■熱心に練習を重ねていたか■、レースが終わ■こ■には普通に不味いというく■いの料理にはなっていた。そ■か■半年く■いして、ACO（ル・マンの主宰クラブ）に用事があってル・マンに行ったときに立ち寄った■客が来ていた。駆け寄ってきた店主は満面の笑■を浮かべて「おかげで客が来■■うになった」と感謝してく■たが、そんなに美味くなっていなかった。そ■か■3年■ど店は存在し、見■たびに綺麗に改装さ■て店■大きくなっていたが、あ■年に行った■中心部に移転したとのこと。そこ■で成功したかと思って店を訪■た■、そ■は、今■でとは規模の違う立派な中華料理屋に変貌していたが、どう■■、バングラデッシュ人の店主が中国人に売却した■しい。話はそ■たが、その立派になった中華料理屋を借■切って80人を詰■込んで新しいレーシングカーの発表会の成功を祝った。次に『スペイン』に向かうが、ドーミィが最初にスペインに行ったのは、アメリカか■イタリアに向かう飛行機のトラブルでマドリッドに緊急着陸した時だ。何年前かは忘■た。未だに、何で飛行機がマドリッドに行ったのか■解■ない。乗客は降■さ■てバスでマドリッドの『プラサ・ホテル』に連■ていか■た。立派なホテルだったけ■ど機体か■荷物が降■せないとのことで手荷物しかなかった。
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